Op 26 april j.l stond er voor mij weer een gezellige bloggerslunch op het programma en dus reed ik om 12 uur naar Fort Penningsveer in Spaarnwoude; de thuisbasis van kookschool en sfeercatering Hééérlijk.
Femke en Eddy Ditmars doen hun naam echt eer aan want het eten is altijd heerlijk en zij weten iedere keer een prachtige sfeer neer te zetten. De zon liet zich deze zondag niet van haar beste kant zien en dus vond de Franse Bloggerslunch binnen in het sfeervolle fort plaats. Terwijl Femke en Eddy nog de laatste hand legden aan de salades, werd iedereen verwelkomd door medeorganisator Sandra van Accessorize your home. Zo'n smakelijke lunch is een ideaal moment om andere bloggers te leren kennen of om gezellig bij te kletsen.
Vooraf kregen we een heerlijk aspergesoepje. Daarna werd er knapperig stokbrood op tafel gezet met een plankje lekkere romige en pittige kaasjes en cranberrypaté. Er was een salade met o.a. geitenkaas, verse vijgen en appel en een salade met avocado, krieltjes, tomaat en ham. Onnodig te vertellen dat deze in een mum van tijd op waren. Om nog maar niet te spreken over de verrukkelijke zelfgemaakte quiches. Eddy stak in een camembert wat teentjes knoflook en rozemarijn en deed hem in een voorverwarmde oven om ons vervolgens een heerlijk zacht warm kaasje te serveren. Zo lekker dat ik hem thuis ook al heb gemaakt met wat geroosterd brood om te dippen. Tel daarbij op een goed glas wijn en de Franse chansons op de achtergrond en je waande je heel even als een god in Frankrijk op deze druilerige zondag daar in Fort Penningsveer!
Femke en Eddy Ditmars doen hun naam echt eer aan want het eten is altijd heerlijk en zij weten iedere keer een prachtige sfeer neer te zetten. De zon liet zich deze zondag niet van haar beste kant zien en dus vond de Franse Bloggerslunch binnen in het sfeervolle fort plaats. Terwijl Femke en Eddy nog de laatste hand legden aan de salades, werd iedereen verwelkomd door medeorganisator Sandra van Accessorize your home. Zo'n smakelijke lunch is een ideaal moment om andere bloggers te leren kennen of om gezellig bij te kletsen.
Vooraf kregen we een heerlijk aspergesoepje. Daarna werd er knapperig stokbrood op tafel gezet met een plankje lekkere romige en pittige kaasjes en cranberrypaté. Er was een salade met o.a. geitenkaas, verse vijgen en appel en een salade met avocado, krieltjes, tomaat en ham. Onnodig te vertellen dat deze in een mum van tijd op waren. Om nog maar niet te spreken over de verrukkelijke zelfgemaakte quiches. Eddy stak in een camembert wat teentjes knoflook en rozemarijn en deed hem in een voorverwarmde oven om ons vervolgens een heerlijk zacht warm kaasje te serveren. Zo lekker dat ik hem thuis ook al heb gemaakt met wat geroosterd brood om te dippen. Tel daarbij op een goed glas wijn en de Franse chansons op de achtergrond en je waande je heel even als een god in Frankrijk op deze druilerige zondag daar in Fort Penningsveer!
Na afloop van dit goede Franse leven werden we getrakteerd op zoete vijgentaartjes en chocoladebroodjes vergezeld van een lekkere kop thee, koffie of cappuccino.
Bedankt voor de gezelligheid en tot een volgende keer!
Au revoir en bonne soirée!
Liefs Pascale
Hoi Pascale,
BeantwoordenVerwijderenOndanks dat het al wat laat op de avond is, loopt het water mij nog behoorlijk uit de mond bij het lezen van je beschrijvingen over al dat lekkers. Als je dan ook nog eens gezellig kunt bijkletsen met een aantal bloggers, klinkt de lunch als helemaal compleet!
Liefs, Ingrid
Wat leuk dat je naar de bloggerslunch geweest bent, Pascale! Je hebt genoten van al dit lekkers, dat kan niet anders,..;) :)
BeantwoordenVerwijderenLieve-Groetjes,
Verie
Weer een bevestiging voor mij, dit blog lezend en het zien van al dat lekkers op die prachtige foto's, dat het zo oliedom was ik deze middag vergeten ben. Jullie hebben het super gehad, kun je zo zien.
BeantwoordenVerwijderenZiet er goed uit Pascale! Ik heb een paar keer over geslagen omdat ik het een beetje hetzelfde vond na een paar keer te zijn geweest. Maar jullie hebben het vast leuk gehad en lekker gegeten zo te zien :-)
BeantwoordenVerwijderenGroetjes,
Stephanie
Zo te lezen was het leuk, en het ziet er heerlijk uit.
BeantwoordenVerwijderenWat leuk zo'n bloggers ontmoeting!
BeantwoordenVerwijderenEn wat ziet alles er heerlijk uit!
Daar is genoten en vast ook veel gepraat!
Lieve groet,
Gerry
Ohoh wat ziet dat er allemaal heerlijk uit!
BeantwoordenVerwijderenIk kan echt zien en lezen dat je genoten hebt.
Groetjes, Rensina
Ps. heb je mn blog al gezien, leuk nieuws op bloggebied ;)
Wat een prachtige plek, en fijne fotos! Heerlijk!<3
BeantwoordenVerwijderenWat ziet dat er lekker en gezellig uit, hele mooie plaatjes!
BeantwoordenVerwijderenDat ziet er allemaal zeer inspirerend uit....hmmmm. Trés belle!
BeantwoordenVerwijderenLiefs, Peetje
Dat ziet er heerlijk uit. Fijn dat je zo hebt genoten. Groetjes, Nancy
BeantwoordenVerwijderenZeg, ga mij even lekker maken, smullen zeg en gezellig ziet het eruit. Dat kaasje ga ik zéker proberen!
BeantwoordenVerwijderenWat een geweldige foto's een adres om te onthouden. Het ziet er veelbelovend uit.
VerwijderenOok leuk om andere bloggers te ontmoeten natuurlijk, leuk idee.
groet El
Hoi Pascale,
BeantwoordenVerwijderenGezellig zo'n bloggerslunch en dan helemaal op zo'n mooie locatie. Het ziet er allemaal even lekker en sfeervol uit!
Alvast een fijn weekend!
Madelief x
Wat een mooie foto's, Pascale! Ziet er letterlijk allemaal heerlijk uit :-)
BeantwoordenVerwijderenJammer dat het voor mij zo'n eind rijden is, anders zou ik graag een keertje aanschuiven.
Maar ik hoop dat wij snel weer een datum prikken voor een onderonsje, haha!
Liefs en een fijn weekend gewenst, Marieke xx