Na de gezellige en lekkere ervaring van de Arabische bloggerslunch van maart jl. gaf ik me zonder twijfel weer direct op voor de Italiaanse bloggerslunch in het prachtige fort van Penningsveer in Spaarnwoude. Ook dit keer was alles weer voortreffelijk georganiseerd door het culinaire duo Femke en Eddy Ditmars van kookschool en sfeercateraar Hééérlijk en Sandra van de mooie webshop Accessorize your home.
Vanwege de vakantietijd en andere evenementen was het dit keer een klein groepje bloggers maar met als voordeel dat je nu wel de tijd had om met iedereen te kletsen.
We werden ontvangen met een glas heerlijke koude Prosecco met een beetje Limoncello di Fiorito. Met de iets wat benauwde en drukkende temperatuur buiten beslist geen straf!
Met mijn voorliefde voor de Italiaanse keuken was het smullen van de smakelijke bruchetta's met o.a. roomkaas, serranoham, vijg en balsamico, gegrilde groenten, carpaccio, pastasalade, groene salade, salade Caprese en knapperig brood met tapenades. Ter afsluiting werd er een goddelijke zelfgemaakte tiramisu geserveerd met een glaasje Limoncello, een combinatie die prima samengaat.
Lijst van de aanwezige bloggers:
Stella Maye - Stella Maye
Femke van der Pot - Handvolrust
Fijne zondag nog,
Liefs Pascale
Lieve Eddy, Femke en Sandra en medebloggers;
Bedankt voor de gezelligheid en wie weet tot de volgende bloggerslunch!
Fijne zondag nog,
Liefs Pascale
